Все что нам потребуется - минимальный набор продуктов и немного времени. Несколько очень простых рецептов которые выручат Вас в разных ситуациях.Попробуйте и убедитесь.
КАК БЫСТРО СДЕЛАТЬ ЗАВТРАК ИЗ КАРТОФЕЛЯ И САЛА В МИКРОВОЛНОВКЕ.
Берем 4-5 яиц, 350 гр. картофеля, 1 большую луковицу, 150 гр. сала, зеленый лук, 1/4 стакана молока, 1 помидор, соль, перец, паприку по вкусу.
Нарезаем кубиками картофель. Мелко шинкуем репчатый лук, смешиваем с картофелем и укладываем это все в стеклянную кастрюлю. Добавляем специи и хорошо перемешиваем. Сало нарезаем кубиками и укладываем сверху. Запекаем в микроволновке 7 минут при полной мощности. Отдельно смешать яйца, зеленый лук, молоко и соль. Вылить в кастрюлю и перемешать. Запекать в микроволновке 4 минуты при полной мощности. Сверху посыпать паприкой и украсить кружочками помидора. Наш завтрак в микроволновке готов.
ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ
2 крупные картофелины, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки молока, 20 гр. острого тертого сыра, 20 гр. ветчины, перец, соль.
Для фарша: натереть сыр на крупной терке, мелко нарезать ветчину, перемешать, добавить по вкусу перец и соль.
Наколоть картофель вилкой и положить на блюдо. Запечь 12-17 минут при полной мощности до мягкости. Переворачивать картофель каждые 6 минут. Оставить на 3 минуты. У испеченных картофелин срезать верхушки и аккуратно сделать углубления. Заполнить углубления фаршем. Запекать картофель при полной мощности еще 2-3 минуты.
КАРТОФЕЛЬ С ЛУКОМ В СМЕТАНЕ
600 гр. картофеля, 3 луковицы, 5 ст. ложек сметаны, 2 ст. ложки сливочного масла, соль
Нарезать лук, положить в кастрюлю с маслом и готовить 5 минут при полной мощности.Картофель очистить и нарезать кружочками, перемешать с луком, добавить 3-4 ст. ложки воды и готовить еще 5-6 минут, затем залить подсоленной сметаной и готовить еще 5 минут при полной мощности. Перед подачей посыпать зеленью.
ЯИЧНИЦА С САЛОМ
4 яйца, 60 гр. сала, 1 ст. ложка зелени петрушки, перец
Сало нарезать кубиками и положить в глубокую тарелку. Нагревать 2 минуты при полной мощности. Яйца смешать с петрушкой и перцем и вылить поверх сала. Запекать 2 минуты при полной мощности, помешав через 1 минуту.
ЯИЧНИЦА С ВЕТЧИНОЙ
4 яйца, 50 гр. ветчины, зеленый лук, соль, красный перец
Нарезать кусочками ветчину (или вареную колбасу) и положить в глубокую тарелку, туда же добавить мелко нарезанный зеленый лук. При полной мощности прогреть эту смесь примерно 2 минуты. После этого залить яйцами, проткнув желтки. Запекать еще 45 секунд. Посыпать перцем и солью.
Посмотреть другие рецепты быстрого и легкого приготовления блюд в микроволновке можно здесь
|