Мы все в восторге от свежей еды, однако, к сожалению, их красоту и целостность очень затруднительно пронести через долгое время. Хвала научному прогрессу за то, что мы имеем холодильную камеру, позволяющую без проблем хранить пищу весьма длительно. При этом холодильные камеры не всегда были такими, как в наши дни. Только десятилетие назад слово «разморозить» часто можно было встретить в разговорах между домохозяйками, на сегодня все изменилось. Нынешние холодильные камеры не только избавились от такой нужды, а и продвинулись вперед в вопросе долгого сохранения. Одним из основных положительных сторон «сухой» заморозки можно назвать длительное хранение продуктов. Иначе говоря, домашние холодильные камеры позволяют сохранить природные свойства провианта при замораживании, не разрушая деликатные витаминные структуры.

Большинство домохозяек волнует вопрос, как сохранить зелень в холодильнике? Лишь представьте, что в зимнюю стужу вы будете наслаждаться свежей зеленью без утраты её естественного вкуса. Суперзаморозка, не глядя на довольно низкие температуры, дает возможность сохранить все природные свойства пищи на протяжении весьма продолжительного хранения. Кроме всего прочего, такие холодильники предоставляют идеальное хранение готовых блюд. Это крайне нужно, в случае если нет возможности готовить пищу ежедневно. Холодильные камеры предыдущих поколений грешили такими вещами как обветривание блюд, но новая техника лишена этих недостатков. И что самое интересное, так это то, что уровень универсальности в современных холодильниках обеспечивает идеальный температурный режим для различных продуктов.

 Не важно, что это: хранение молока или иной пищи - функция «сухого» замораживания может гарантировать лучшие условия для чего угодно. Хотите овощного салата зимой? Никаких проблем, только достаньте из холодильника свежезамороженные овощи. Заморозка полуфабрикатов - только вспомните, как не хватало прежде этой возможности. В предыдущих холодильных камерах в результате хранения свежих ягод терялся и их внешний вид, и вкусовые качества. Многие домохозяйки спрашивают можно ли заморозить суп? Оказывается, можно. Причем его практически не отличишь от свежеприготовленного, и все это с появлением современных холодильников.