Рецепт салата из фасоли с грецкими орехами очень вкусный и изысканный гарнир.
Салат очень легко готовится,по желанию можно добавить сыр,а если нету свежей фасоли,то подойдет консервированная.Салат готовится считанные минуты,и прекрасно уталяет голод.Его можно держать в холодильнике и брать с собой на пикник.

Нам потребуется :

- 250г фасоли

- 50г грецких оехов

- 1 зубчик чеснока

- 1 болгарский перец

- Листья салата 

- Оливковое масло

- Соль по вкусу

Приготовление :

Для соуса -  ступке растереть  грецкие орехи,чеснок,соль и добавить немного оливковое масло.Если нет ступки,то прекрасно подойдет комбайн или блендер.Главое все тщательно перемешать,для получения однородной массы.

Отварить фасоль в подсоленной кипящей воде 15-20 минут.Если консервированная,то слейте воду,в которой находилась фасоль.

Листья салата промыть и выложить на блюдо.Если листья салата крупные,их можно порвать на кусочки руками.Сверху выложить фасоль,нарезанный кубиками болгарский перец и полить ореховым соусом.

По желанию в салат можно добавить сыр,зулень лука и петрушки. 

Салат с луком и перцем 

Цветной весенний легкий салат.Подходит для тех,кто заботится о фигуре.Легкий салат прекрасно подойдет для аперитива.Салат из лука и перца прекрасно сочетается с шашлыками на отдыхе.

Нам потребуется : 

- 2-3 красные луковицы,-3-4 болгарских перца(можно взять разноцветные,для красоты),-оливковое масло(подойдет растительное),-1 чайная ложка горчицы(острая или прянная),-уксус яблочный,-соль по вкусу,-перец по вкусу.

Приготовление : 

Лук и перец нарезать и запекать в духовке 20 минут,затем смешать в миске.

Для соуса - смешать уксус,соль,горчицу,оливковое масло и заправить салат.

Подавать холодным.

________ 

Овощные салаты,фруктовые салаты,салаты из макарон,салаты из курицы и многое другое на Де Салат