Здравствуйте, меня зовут Михаил, я имею два образования первое это кулинарное, да я учился на повара и мне нравится готовить. Второе образование строительное, отучившись в 2000 году по специальности вентиляционные системы разработка и проектирование- я работаю над их проектированием. Кулинария это еще и мое любимое хобби я готов заниматься этим делом долгое время, а еще я увлекаюсь зимними видами спорта и в свободное время, люблю заниматься написанием статей! Недавно я сделал еще один свой новый блог тема которого: вентиляционные системы а сейчас мне хотелось бы описать один из моих любимых рецептов салата винигрета, думаю он будет вам весьма полезен.

Использование морской капусты в винегрете не только придаст некую пикантность блюду, но и поможет обеспечить наш организм необходимыми микроэлементами, в частности йодом, калием, натрием. Когда будете варить картофель и свеклу не забудьте использовать вентиляционные системы, иначе в квартире будут ароматы энгридиентов салата. Если нет вытяжки закройте все двери, это тоже в какой то мере защитит от запахов.
Чтобы приготовить этот винегрет нам понадобятся следующие продукты: 
150 гр. консервированной морской капусты, 350 гр. картофеля, по 250 гр. свеклы и моркови, 200 гр. соленых огурчиков, 100 гр. репчатого лука, около 100 гр. любого растительного масла, соль.

Приготовление: 
Картофель, морковь, свеклу тщательно вымыть. Картофель и морковь отварить. Свеклу запечь в духовке. Овощи после охлаждения очистить, нарезать кубиками. У крупных соленых огурцов снять кожицу (у мелких - можно не снимать). Нарезать огурцы также кубиками. Лук можно нарезать полукольцами или кубиками помельче. 
Смешать все овощи, добавить нарезанную морскую капусту. Заправить растительным маслом, посолить (солить осторожно из-за наличия соленых огурцов и капусты). Выложить винегрет с морской капустой в салатник. Желаю приятного аппетита. Винегрет это один из любимых распространенных салатов на территории России и постсоветского пространства, оливье и винигрет должна уметь готовить любая домашняя хозяйка!